Semillon Reserve 2019

100% Semillon aus Franschhoek. Dieser Wein braucht etwas Zeit um sich zu entfalten. Er zeigt Aromen von Papaya, Haselnuss und Zitrusfrüchten und ist im Gaumen perfekt balanciert mit angenehmer Säure. Die Trauben wurden bei sehr tiefen Temperaturen fermentiert und nach der Vinifikation während mindestens 2 Jahren auf Flasche gereift. Hervorragend zu reifem Käse, Krustentieren oder «creamy chicken».